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9~11月來宜蘭，長榮鳳凰酒店(礁溪)要帶領賓客回歸「自然純樸」的旅遊方式，體驗台灣早期的農餘休閒活動－控土窯，從堆窯、燒窯、破窯到開窯都有不同的農炊樂趣，並結合館內《懷舊宜蘭風味菜餚》美食饗宴包裝《回到美好年代》度假專案，特別適合祖父孫三代一起重溫台灣早期童年歡樂時光及經典美食。一泊二食每房NT$9,400起，內容包括客房住宿、體驗田間窯燒、品嚐台灣經典台菜－《懷舊宜蘭風味菜餚》。訂房專線：(03)910-0688。
長榮鳳凰酒店(礁溪)發現愈來愈多的科技、電玩、遊樂器材充斥於旅遊度假中，今年秋季要帶領賓客重新體驗宜蘭的自然及純樸，並將家庭出遊的概念延伸至「三代同堂」。台灣早期幾乎是三代同堂的農業社會，沒有太多休閒娛樂，全家人在田間控窯、玩泥土、追逐嬉戲，就有最難忘的童年回憶。長榮鳳凰酒店(礁溪)林正松總經理也表示：「我們發現有不少三代同堂一起來酒店度假，爸媽陪著小朋友參加健行、DIY…等活動，體驗休閒娛樂及親水設施，銀髮族則特別喜愛泡湯。所以在秋季特別規劃《回到美好年代》套裝，要讓三代一起同樂。」
竹芬中餐廳推出的「懷舊宜蘭風味菜餚」 重現宜蘭經典酒家豪華台菜
蘭陽平原以綠意盎然的田野風光聞名，台灣早期在休耕時期最大的休閒娛樂，就是全家大小會前往田地堆個簡單的土窯，讓食物在土裡燜烤。宜蘭青年農夫何政儒也是控窯達人，他表示「一年一稻作的宜蘭，從八月起就進入休耕時期，應是全台灣最早可體驗控窯的地區。」他更進一步說明：「控土窯最困難的是造窯。窯的地基若太大，要找更多的土塊來堆窯，會增加堆窯的困難度，這也考驗著全家大小的巧手及團隊合作。」
在美食部份也有濃濃懷舊風，要帶領貴賓回到民國50、60年代酒家文化興盛時期，品嚐竹芬中餐廳推出的「懷舊宜蘭風味菜餚」。長榮鳳凰酒店(礁溪)更實地訪問歷經宜蘭酒家時期的那卡西樂師、酒商、工作人員…等，將宜蘭酒家菜稍做創新改良，更講究用料與盤飾，重現宜蘭經典酒家豪華台菜。
《回到美好年代》住房專案內容 專案期間：2016年9月1日~11月30日 一泊二食 每房NT$9,400起 致贈「窯燒夯夯」控窯體驗活動(價值NT$400／每位) 晚餐可品嚐竹芬中餐廳「懷舊宜蘭風味菜餚」，以付費人數計算，每人可折抵NT$980餐費 【註：晚餐可更換桂冠自助餐「美澳牛肉饗宴美食節」或鳳凰麻辣鍋「美澳雙享牛肉吃到飽」】
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