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宜蘭旅遊新亮點「安永心食館」盛大開幕
[ 收錄:pchkuo | 時間:2017-07-10 22:40:24 | 作者:宜蘭 / 郭博傑 | 來源: |

「安永心食館」是半導體材料設備通路商龍頭崇越科技(5434),在宜蘭蘇澳斥資十億打造之世界級食品觀光工廠,今天正式於宜蘭蘇澳開幕,崇越集團董事長郭智輝、前行政院長游錫i、宜蘭縣長吳澤成,皆一同出席開幕儀式。以科技產業的嚴謹標準流程,應用於食品觀光產業上,打造高標準的安心美食。崇越集團董事長郭智輝於開幕致詞時表示,近年地球暖化、食品安全問題嚴重,因此崇越科技從2010年起將高科技應用於生活產業,不僅從食材源頭取得、加工製造、物流配送到通路銷售,以科技業高標準嚴格把關,並引進國外專利技術,幫助台灣的漁業、食品業往更高的方式發展,讓消費者吃得美味又安心。



 

「安永心食館」館內大量運用科技互動遊戲,適合全家大小共同參觀體驗,可在充滿樂趣的環境中,認識海洋飲食教育,及全台獨家的CAS Fresh細胞活存保鮮冷凍技術,如何保留水產的新鮮美味、寓教於樂。「安永心食館」共計四層樓,總坪數約4600坪,為全台首座結合「食品安全」與「環保節能」的觀光工廠。生產鱸魚精、港式點心等健康安心美食,還有好玩手做的微型工廠參觀體驗,並提供科技、美食、教育體驗,以海洋主題虛擬實境的互動遊戲,為遊客帶來趣味歡樂的全新感受,展示從產地到餐桌的產銷一條龍體系。



安永心食館特別規劃微型工廠,讓遊客近距離瞭解生產流程,並體驗微型工廠的DIY活動

 

館內的港點由亞洲名廚獎金牌陳治國師傅指導,不僅在三樓探索廚房可享用,也可購買冷凍港點回家料理。外觀建築體則為設計師沈中怡設計,以海洋、魚、人文為元素,整合崇越集團之優勢,規劃具有太陽能發電、節能照明、屋頂雨水回收、基地保水等功能的綠建築,目前已取得鑽石級綠建築候選。



安永心食館以食安理念結合科技運用打造大型植物工廠

 

五月份試營運開放參觀,已吸引超過兩萬人次入館參觀,可稱為全台最具人氣的觀光工廠之一。是全台首創,唯一整合高科技、多角化與國際化的綠色觀光工廠。為回饋宜蘭在地鄉親,特別規劃每週一為宜蘭縣民日,宜蘭縣民憑身分證件,週一可享免費入館參觀。詳細服務資訊可至安永心食館官網http://www.anyomuseum.com/facebook網站https://www.facebook.com/anyomuseum/查詢,或電洽遊客服務專線0800-533-699



打造大型AR科技互動體驗區,讓遊客照片與海洋情境結合,拍照留念



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