隨著冬季腳步逐漸接近，氣溫下降全台吹起涼意，不少民眾選擇麻辣鍋或熱食暖胃！為服務更多元的顧客化服務，連鎖麻辣滷味領導品牌三顧茅廬，鎖定這波入冬「冷商機」及廣大的「不嗜辣族群」，推出冬季新品「私房老火燙」，多達15種豐富餡料，市價120元價格，訴求天天吃也負擔的起親民價格，高CP值力拼平價火鍋市場！11月起全省門市陸續上市，全店消費滿百加贈「宵費券」；13年老品牌圖轉型！to go外帶店新型態登場，除延長營業時間、改變單點形式新增「類火鍋」套餐外，在裝潢色系也運用大量紅黑色系作為主色，行銷拚創意！要民眾感受餐點美味外，也在視覺上體驗精品級的時尚氛圍！

最新研發不辣湯頭 - 私房老火湯套餐  11月起全省上市

 

 

三顧茅廬營運經理黃姵蓉表示：「過去專注在嗜辣消費者的市場，很多喜歡三顧茅廬的民眾可能因為親友不吃辣而選擇其他店家。其實不少客人反應希望我們增加新口感的商品，所以預估不辣新品可帶來30%的銷售幅度，增加至少23%以上的來客數。」私房老火湯11月起全省to go外帶店陸續上市，並祭出消費滿百贈「宵費券」好康！

三顧茅廬to go外帶店第三代店型   拚時尚搶攻年輕市場

 

三顧茅廬最新三代的外帶店，10月底正式登場！外觀搶眼正紅色配上深沉黑勾勒出中國風氣勢，運用紅色Led燈呈現氛圍，11坪大的營業空間，與曾裝潢知名餐飲業的設計公司團隊一同研究，籌畫半年而成。三顧茅廬營運經理黃姵蓉表示：「一般人印象對小吃印象就只是好吃、平價，但對環境店面的要求比較低，其實CP值更包含氣氛營造，整體用餐感覺、服務用心程度！三顧茅廬想做平價、但兼具美味與服務的MIT小吃，也就是人人都吃得起的美味。」三顧茅廬行銷拚創意！營造視覺震撼外，打破坊間對滷味刻板印象，要民眾在多重感受都能體驗濃濃時尚味。

 

天冷午晚餐商機大！三顧茅廬打破一般坊間單點式滷味型態，去年底在全省近10家精緻內用店開始推行套餐形式餐點，以「1鍋1主食1副食」售價130元起跳，今年10月底開始將「類火鍋」形式推行至未來新型態to go外帶店，將過去營業時間僅從晚上或下午開始，拉長至中午時段，全面搶攻正餐市場！讓民眾顧荷包也能暖心體驗！

 

【關於三顧茅廬】

三顧茅廬為三顧連鎖餐飲集團旗下的滷味品牌，於2003年創立至今已邁入第13年，目前全台總店數為68家，包含８家精緻內用店與60家外帶店（其中1家為新型態to go外帶店），2家直營店與66家加盟店，據點遍布北、中、南、東區，主要販售超過80種食材以上的湯滷味，招牌「四川麻辣湯」則多為人熟知商品。2015年開始發展精緻內用店，延伸內用座位與研發多種組合套餐，兼具單點式滷味與套餐形式為一大特點；2016年積極進行品牌重整，同年10月底外帶店第三代店型誕生，塑造年輕化、時尚新樣貌！三顧茅廬品牌核心精神：時尚、平價、品質、創新，目標提供顧客「台灣精品級小吃」，讓MIT美味傳頌世界每個角落。詳請請見三顧茅廬官網www.3good.org.tw

 

【關於三顧連鎖餐飲集團】

三顧連鎖餐飲集團為台灣連鎖加盟餐飲領導品牌，專注深耕台灣市場，旗下品牌包含「三顧茅廬」、「涮八秒湯咖哩」，全台總店家近90家。集團以提供消費者「多元、平價與美味餐飲」為目的，以嚴格SOP流程協助加盟主展店、餐點品質控管。目前集團聘用超過500名員工，目標三年內新增50家加盟店的速度持續擴張事業版圖。