日本和食以其敬重自然、遵循時節、珍視食材特有滋味及強調營養均衡的料理精神，廣受世界各地美食愛好者的追捧。而使日本和食文化揚名國際的，無不就是建構在高標準生產規格為基礎的日本國產食材。因此，日本畜產物輸出促進協議會為向台灣民眾推廣日本高品質農畜產品，於2016年3月4日至2016年3月10日期間協同台灣在地合作店家推廣具有國際級產銷履歷認證、肉質鮮嫩的品牌豬肉，代代傳承且受高科技檢驗的安心雞蛋，兼具鮮度及香醇口感的高優質牛奶及其奶製品，為台灣的美食饕客完美呈現日本文化獨有的傳統和食魅力。

(左起) 田原立裕、齊木大和、公益社團法人 中央畜産會常務理事 伊地知俊一

 

公益社團法人 中央畜産會常務理事 伊地知俊一 先生在本次來台推廣期間不僅僅為日本國產畜牧產品做宣傳，同時也對受地震影響的台灣民眾表達關切，感謝台灣各界於311地震時對日本的幫助；並期許台灣與日本的前景一片光明燦爛。

日本畜產物輸出促進協議會商品陳列區 - Japanese Pork 

本次活動期間將於裕毛屋、乾杯集團、Jason Market Place、City’ Super等台灣知名商家推出相關活動，宣傳該協會於2016年度的主推產品本次鑑賞會的主角之一 — 「日本產豬肉」，自豬隻的生育發展都嚴格掌控，格外注重餵養飼料的成份，培養出帶有細緻肉質且甘甜滑順油脂的高品質豬肉；其二為世界唯一認可、出產三週內皆可「生食」的日本雞蛋，從雞隻培育到雞蛋出產，中間經過多次嚴格殺菌過程及防疫措施，是通過國際檢驗認可的「安心雞蛋」。最後為「日本牛奶」，在確保「鮮度」與「品質」的前提下，層層把關，道道防護，並時時創新，研發各種濃、醇、香的奶製品。

日本畜產物輸出促進協議會商品陳列區 - Japanese Pork 

 

關於日本畜產物輸出促進協議會 (J-LEC)

 

「日本畜產物輸出促進協議會」成立於2014年12月8日，是由日本全國各地的家畜供應商，以及相關出口商和團體組成，其協會主旨是將日本畜產品—牛肉、豬肉、雞肉、雞蛋及牛奶奶製品推廣至海外市場，安排相關的展銷活動，以促進其出口業的蓬勃發展，最終達到振興日本經濟的效益。

日本畜產物輸出促進協議會商品陳列區 - Japanese Pork 

日本畜產物輸出促進協議會商品陳列區 - TAMAGO Japan Egg 

日本畜產物輸出促進協議會商品陳列區 - TAMAGO Japan Egg 

日本畜產物輸出促進協議會商品陳列區 - Japanese Pork 

日本畜產物輸出促進協議會商品陳列區 - TAMAGO Japan Egg