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由統一集團主辦的「Oh!Terroir饗法國烘焙文化展」開展首日湧入大量人潮，迎接周末假日的到來，第二日的展覽準備了更多精采豐富的活動以及法式美食，要讓民眾全感體驗道地法國風情的周末饗宴。有來自法國的「法國最佳工藝師」多瑪.普蘭修(Thomas PLANCHOT)的烘焙實作秀，民眾即刻品嘗零時差的法國美食。昂舒巴黎推出周末限定的全台最貴NT.1,688老饕三明治，奢華話題成為大展的亮點美食之一。更有超高詢問度的「小熊抱餅乾」手作烘焙體驗課程首日開課，全數爆滿！午後的舞台表演，由協辦單位台灣法國人協會盛情邀約了音樂雙俠，帶來薩克斯風與手風琴的演出，還有法國女伶的中文脫口秀，重現巴黎轉角的即興浪漫。
以法國為題的烘焙文化展，為了讓法式烘焙的精髓具體呈現給台灣民眾與烘焙師傅，主辦單位特別邀請遠從法國而來的「MOF法國最佳工藝師」多瑪.普蘭修Thomas
PLANCHOT炫風訪台，在展覽現場獻上精彩的烘焙實作秀。來自法國的烘焙大師─多瑪.普蘭修出身於傳承五代的烘焙世家。在2010年，台灣的吳寶春拿下法國路易樂斯福盃麵包大師獎的同時，多瑪.普蘭修則獲得維也納糕點類的大師榮耀。
烘焙大師在活動現場將以傳統的法國麵糰示範多款經典的造型變化，打造精美藝術麵包，並使用遠從法國帶來的酵母，做出三款濃濃法國風味麵包-經典法國長棍麵包、鄉村黑麥麵包以及獨門配方的蘋果丹麥麵包，讓來參觀的消費者無須遠渡重洋即可一睹大師風采與精湛烘焙工法，同時更可享用展期限定的最佳工藝美味，現場觀眾直呼：法國麵包太好吃！
報名一開放即場場爆滿的「小熊抱餅乾」手作烘焙體驗課程首日開課，廣受大小朋友的喜愛，民眾從原料的製程開始學習，包括麥子的研磨製粉、奶油的搖盪凝化，再到麵糰製作、餅乾的塑形與烤焙，一步一步透過原料以及手法認識烘焙的大學問。參與民眾表示，從原料DIY開始做起的課程相當特別，全程體驗後也才了解烘焙原料，像奶油、麵粉的製成相當不易，是很難忘的課程。
除此之外，主辦單位特別與法國在台協會合作，規劃了具有濃濃法國味的音樂、藝術表演及影片。法國女伶─李霽霞(Laetitia
ZEPPELLINI)帶來趣味橫生的中文脫口秀，透過法國人的視角以中文論說異國文化下的趣事。手風琴、薩克斯風交融出的悠揚樂曲營造了巴黎街頭的氛圍。晚上星空電影院獻映─巴黎御膳房，帶民眾一睹法國總統的餐桌秘辛。精彩活動讓消費者一感法式慢活魅力，開啟美好的周末假日。
麵包是法國的主食，各式糕點也一直是法國的美味地標。本次展覽聚集了超過20間的特色店家，以烘焙為題變化出各色料理美食，細細演繹法國風土文化(Terroir)。全台北最頂級麵包店--昂舒巴黎帶來充滿法式小街風情的快閃店，現作開放三明治與美味濃湯。La
Creperie Taipei、Mustache的在台灣的法國師傅現場燒出正宗布列塔尼法式薄餅，以及BELGA的北法風味鬆餅，限時優惠買三送一。2012年世界麵包大賽團體組第三名的黃威勳師傅的阿崴烘焙工坊，獻上國際水準的法式甜點，還有各式烘焙名店帶來展覽限定的美味法式糕點，包括繽紛馬卡龍、法國年節必吃的國王餅，買就附贈國王金皇冠應時萬聖節氣氛…等。
創意台法MIX美味不設限，台菜小天王溫國智老師揉合台灣元素與法式廚藝概念，帶來虎皮刈包夾法式奶油酸菜烤雞等新奇風味產品。更有多家店家推出好康活動－法國鹹派套餐加一元送熱美式咖啡、滿額送精美購物袋等等優惠。11月1日最後一天依然有豐富美味的美食特色店家與主廚live美食示範秀、手感烘焙DIY體驗、星空電影院播映－王牌大主廚等精彩可期內容，迎接周末熱絡人潮。
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