在日本提供約50萬間美食店家資訊,是日本最大的美食餐廳情報網站「GURUNAVI( http://www.gnavi.co.jp/tw/ )」,日本GURUNAVI股份有限公司(總公司:東京都千代田區,董事長:久保征一郎,以下簡稱GURUNAVI)首度來台,於12月4日在SOGO復興館11樓的和食EN餐廳舉行「Japanese
Restaurant Week」開幕儀式。
圖: GURUNAVI 提供富山縣產的鰤魚
料理長現場表演解體秀
GURUNAVI主辦單位為紀念初次來台,也藉此加深民眾對「Japanese Restaurant Week 」活動的印象,主辦單位隆重致詞過後,和食EN的料理師傅也在現場準備了日本冬季當季的新鮮鰤魚所做成的握壽司,免費招待來店用餐的客人一人一貫,今日來店用餐的客人免費品嚐到新鮮鰤魚握壽司可說是相當開心。同時GURUNAVI發表2014年12月4日∼12月21日「 Japanese Restaurant Week 」美食活動開跑,只要在117間店鋪用餐就有機會抽中機票遊日本、還有帝王蟹等豐富好禮。
「Japanese
Restaurant Week」的活動主旨是「來去日本體驗道地的和食文化吧!」,過去在新加坡舉辦過3次活動: 2013年9月(57家餐廳参加)、2013年12月(80家餐廳参加)、2014年10月(110家餐廳参加)
。在曼谷舉辦過1次活動: 2013年9月(31家餐廳参加)。是截至目前為止舉辦了4次的促進赴日觀光客人數增加之活動。本次在台灣是初次舉辦,以台北市為中心, 共有117家餐廳參加,是此活動有史以來最大規模。
從以前到現在,GURUNAVI舉辦了很多促進外國人赴日觀光的活動。活動的主題都是藉由外國人最喜歡的日本「食」文化來創造出更多喜歡日本文化的粉絲。2013年4月在新加坡開設了以日本美食情報為中心來傳達日本魅力的「Japan Trend Ranking」英文網站。從新加坡版的網站之後又陸續增設了洛杉磯與泰國版網站。接著在2014年8月又開設了法國、香港、台灣版網站。和「Japan Trend Ranking」相同的是,「Japanese
Restaurant Week」活動也是在傳達日本的魅力,透過了在台灣現地體驗日本和食文化的行動,希望能提高台灣民眾赴日觀光的意願以及促進赴日觀光人數的增加。
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