成旅晶贊飯店•台北蘆洲柏克菲餐廳，即日起夏季新菜色登場，由柏克菲主廚簡敏育領軍優秀團隊精心研發出，平日周一至周五供應「商業套餐」每客$280+10%起至$680+10%、「英式下午茶」每位$280+10%，回饋老顧客凡使用晶贊組合餐券1張NT$450，可兌換$280英式下午茶2客，約73折 (價值$280+10%=$616)，8月底前買10張送1張、周六、日供應「假日下午茶Buffet」每位$330+10%。

 

其中，最受歡迎的莫過於「商業套餐」，於周間午、晚餐時段供應，萬年不敗經典款姊妹淘聚會最愛的奶油蘑菇雞焗筆管麵$280、酥脆爽口不油膩的青醬芥茉香草多利魚$330、主廚拿手菜義式蕃茄燉羊膝$380、最超值優惠的燒烤美國肋眼牛排佐松露醬&焗烤大蝦$680等(餐點均附什錦庭園沙拉吧、水果、茶或咖啡)，讓食量大的消費者也能輕鬆滿足，精心呈現出各式美味料理，讓忙碌的商務人士、上班族、民眾等，在喧鬧的城市中能找到一個休憩的美食綠洲，好好犒賞自己一天工作的辛勞，隨心所欲的品嚐美食，訂位專線(02)2285-3669 (捷運徐匯中學站)。

 

喜愛美食的老饕們絕對不容錯過，主廚簡敏育指出義式蕃茄燉羊膝是義大利傳統招牌菜，也是他的拿手菜之一，對料理充滿熱情活力，專精於義大利、法國西式料理，這道料理是取自羊膝蓋以下含有豐富膠質和筋的部位，肉質滑嫩，先將羊膝烤30分鐘至金黃色備用，接著放入乾蔥碎、蒜碎、洋蔥碎、紅蘿蔔碎、西洋芹及主廚特調獨家配方香料拌炒均勻，再用大量蔬菜、鮮嫩多汁的牛番茄、月桂葉等香料放入羊膝精燉1.5小時，讓鮮嫩的羊膝吸附蔬菜蕃茄滿滿的鮮甜味。

 

還有，柏克菲推出「享受悠閒午後時光 平假日下午茶」專案，平日周一至周五供應「英式下午茶」每位$280+10%，搭配主廚特製8款甜點及鹹點，青醬野菇田螺塔、鮪魚鮮蝦番茄盅、香蕉雞肉三明治、燻鮭魚起士櫛瓜塔等，還有「午後輕食沙拉吧」無限供應，含9款生菜沙拉、季節水果、果汁、咖啡或茶。為了回饋老顧客凡使用晶贊組合餐券1張NT$450，可兌換$280英式下午茶2客，約73折 (價值$280+10%=$616)；周六、日供應「假日下午茶Buffet」每位$330+10%，提供消費者琳瑯滿目選擇的「什錦庭園沙拉吧」，頗受親子遊客好評，含三杯杏鮑菇、紅酒燉牛肉、酥炸春捲、蘿蔔糕、叉燒酥、紐奧良雞翅、炒飯、燒賣、三明治、開胃小品Canape、中西式熱湯、蛋糕、餅乾等(平假日下午茶，將不定期更換菜色)。此外，凡點用假日下午茶Buffet消費者，可加價$100，即可享有鬆餅1份、及冰淇淋2球。柏克菲訂位專線(02)2285-3669。