座落於北投的巷弄內，若不仔細搜尋，還不太容易發現「北投阿貞烘焙坊」。這間自2008年開始經營的烘焙坊，可是兩位親姊妹的心血結晶。為什麼會稱為「北投阿貞」呢？原來是兩姊妹的妹妹名字中，有個「貞」字，加上她們又住在北投，所以就順理成章地稱做「北投阿貞」。阿貞姊妹開業的動機很單純，一方面是出於對烘焙的興趣，另一方面也盼望開創事業第二春。
北投阿貞鳳梨酥
店內空間雖然不是很大，但卻細緻地分為後半部「生產區」，以及前半部「販賣區」。兩姊妹盼望，當客人來店內買東西時，可以感受到溫馨、輕鬆的鄉村風味，所以擺設皆以木質製品為主，同時壁面櫃上也擺了許多馬克杯，使這裡不僅是一間烘焙坊，更是一個可以悠閒喝茶、聊天的好地方。
北投阿貞鳳梨酥
阿貞姊妹對烘焙有自己的理念與堅持，兩人期盼，客人不只能吃得飽，同時能吃得好。所以她們細細挑選食材，並且不斷品嚐，四處尋找好原料。此外，兩姊妹也不斷向其它糕餅店取經，希望能夠得到更多經驗和特色。
阿貞的主打是甜點，像是兩姊妹精心製作的「抹茶奶酪」就十分特別，奶酪上依附了一層薄薄的泡沫，主要是為了避免抹茶氧化而加，品嚐起來茶味多於奶味，甜而不膩，非常適合女性朋友的口味。除了甜品外，兩姊妹製作的吐司也加入了許多獨特的元素，像是「蔓越莓吐司」、「小柳橙吐司」、「南瓜吐司」、「蕃茄吐司」、「巧克力丹麥吐司」、「香料起司吐司」等等。喜愛品嚐甜點、喝杯下午茶的朋友們，不妨抽空到捷運北投站附近走走，也順道來這間小巧溫馨的烘焙坊坐一坐，相信您會有意想不到的收獲！北投阿貞烘焙坊，台北市北投區光明路2巷27號 電話：(02)2892-9278
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