西堤響應公益捐血活動已邁入第六年。而今年血液基金會擔憂連續長假的春節期間，各地血液庫存量不足，甚至有A、B、O、AB型各型都急需之地區，更是積極呼籲民眾捐血。西堤當仁不讓，馬上號召萬人，全台設立40個捐血點，一起挽袖捐血，總目標為600萬CC熱血。特別的是，現場有三代同堂一起出席，其中的阿嬤剛好年屆捐血的最高年齡65歲，阿嬤挽起袖，當場捐出自己人生最重要的一袋熱血；也是她個人的第230次捐血紀錄，令人敬佩！現場也有兩位定期捐血的澳洲人及日本人前來共襄盛舉。今年西堤更加碼，送出兩萬本熱血護照，總價值超過上千萬，優惠包括兩張愛心五折券等，為期一年時間，讓愛能持續延續下去，讓喜愛西堤的朋友，可以在這一年拿著熱血護照通行全台西堤，「天天饗好禮」。
西堤舉辦捐血活動，五年來共募集高達2,600萬cc的熱血，累計投入人力物力成本超過3千萬元以上；今年包括在宜蘭、花東等全台40個指定捐血點，目標募集600萬cc的熱血量，預計發放2萬本熱血護照，總成本超過上千萬元以響應今年的捐血公益。根據血液基金會資料顯示，全台平均每天需要6,700∼7,000袋血，在如此高之需求下，西堤今年特別設計熱血護照。西堤牛排副總經理黃佳慶表示：「今年我們設計熱血護照，目的是希望能讓捐血活動有延續概念，護照內容包括一張本次捐血回饋的五折愛心券之外；西堤更響應世界捐血人日，從6/14∼6/30持熱血護照再度捐血的朋友，護照內將回饋第二張五折愛心券；我們希望培養國人定期捐血的習慣，並讓熱血延續下去！」
活動當天也有一家三代同堂代表出席呼籲捐血活動，這家五口除了10歲的藍小妹妹外，全家總捐血次數已經超過310次以上了。尤以將屆滿捐血上限年齡65歲的藍高玉雲阿嬤，更難能可貴地在現場捐出人生最具意義的一袋熱血，也寫下她人生第230次捐血的紀錄，其精神令人敬佩與感動！而當天也出現來自澳洲人與日本人共同響應。娶到台灣美嬌娘的澳洲人Bob表示：「想起岳父多年前因手術須輸血，非常感激捐血人救命之恩，所以看到捐血車就激發我挽袖助人的勇氣，也養成了定期捐血的習慣。」
今年西堤牛排有別以往，特別從全台37家店鋪中挑選出一位有著孫芸芸明星臉的同仁擔任熱血影片女主角拍攝捐血公益形象廣告，影片中西堤也大動員號召全台高階主管、店長及主廚們共同入鏡為捐血公益活動站台預告，希望藉由影片力量的感染與分享，拋磚引玉讓更多的人能挺身而出響應捐血。即日起∼2/28只要將這份熱血影片分享到facebook，就有機會抽中西堤牛排禮券。
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