「 2011 臺北國際牛肉麵節」觀光客、學生、上班族 30 家優質好店今天正式公布，觀光客憑機票、學生憑考卷、上班族憑名片，免費大啖牛肉麵！不只如此，30 家優質好店更找來瑞士、香港、伊朗、印尼、泰國、印度、德國「七國名廚」助拳，不僅宣示臺北牛肉麵的多元、豐富與融合之特色，11 月 17 日在花博公園爭艷館，更將聯手顛覆你的味蕾！
商業處 劉佳鈞 處長指出，經過 陶禮君、費奇 ... 等秘密評審的試吃，我們分別找出不同客源區隔的牛肉麵店家，接下來分別針對觀光客、學生、上班族等 3 大族群推出好康大優惠吸引民眾。觀光客好店洪師傅食棧 ( 建北店 ) 11 月 12 日至 14 日，來臺自由行的觀光客憑護照，每日 10 名即免費享有價值 888 元牛肉麵 1 碗；上班族好店 Q 老大手打讚岐烏龍麵 ( 關渡店 ) 11 月 11 日至 13 日，早、晚時段各 20 名，2 人同行 1 人免費享有價值 90 元的店內招牌日式牛肉麵；學生族好店喜樂滿足牛肉麵 ( 復興店 ) 11 月 12 日憑學生證 2 人同行，1 人免費享有價值 160 元的總匯牛肉麵，不限名額。
11 月 17 日「國際牛肉麵交流日」邀請 7 國金牌廚師：包括香港大廚 吳金泉、伊朗廚師 David、瑞士廚師 Willy Isler、印尼廚師 蘇哇嘉、泰國廚師 李明芢、印度廚師 Mayur Srivastava、德國 ... 等，再加上 4 家臺北特色牛肉麵店家，共「八國聯軍」推出 11 道異國風味牛肉麵，民眾只要即（11 / 10）日起在 30 家優質好店消費，憑店家發票或收據至活動現場，就有機會免費吃到異國風味牛肉麵。採事先報名，每組 30 個免費試吃名額，共 330 位民眾，當天外籍友人到場，可領取牛肉麵紅包一個，有機會抽中香港來回機票等大奬！
瑞士大廚 Willy Isler - 瑞士版牛肉麵
另外，今年的牛肉麵節專用紙碗，是採用偉盟工業 Pland Paper® 紙碗，Pland Paper® 使用植物可再生資源的 PLA 淋膜，通過國際環保認證，Pland Paper® 紙碗在堆肥環境中可以完全被分解，不會對土壤產生毒害；符合美國 FDA、歐盟與臺灣食品接觸許可與食品器具、容器、包裝衛生標準規範，盛裝冷熱食都不會產生異味或對身體健康有害之物質，比一般傳統紙製餐具更加環保。
本次活動也特別與悠遊飛客 ( yourfix.cc ) 合作，提供一個以牛肉麵店為主的遊程規劃服務與資訊。詳情請上 2011 臺北國際牛肉麵節官網http://www.tbnf.tw，或洽 02 - 2599 - 2875 # 229 臺北國際牛肉麵節小組。
|
