農曆五月五日是端午節,照我國傳統民間習俗,端午節與春節、中秋節是一年的三大節日之一。慶祝端午節,粽子是一項不可或缺的應節食品。六福客棧延續古早工法,再現粽香傳統風味;並推陳出新,提供創意肉粽多樣選擇。今年六福客棧共推出三樣台灣口味粽款:有傳統北部粽、補氣麻油雞粽及古早味竹炭粽,每顆售價 NT$ 60 - 80 間;另有六福滿意粽禮盒,每盒定價 NT$ 600。 5 月 31 日前單筆預購滿 NT$ 2,000,即可享九折優惠; 而中信六福生活美學聯名卡與六福VIP卡友,更可享單顆九折、禮盒八折的專屬優惠喔!
< 麻油雞粽 單顆 NT$ 80 約 185 g / 顆 >
向來講究傳統手藝的金鳳廳點心部主廚 葉劉發 表示,為同時滿足美味及健康的訴求,今年規劃三款台灣口味端午粽。除有口味較濃厚的北部粽及麻油雞粽,還第一次嘗試推出用竹炭加入糯米漿、訴求健康取向的竹炭粿粽。六福客棧駐店協理 李玉琴 表示,去年客棧的端午粽銷售量即十分亮麗;今年度隨著景氣回升且提供消費者更多樣化的選擇,相信全館可較去年再成長 20 % 的銷售總量。
< 六福北部粽 單顆 NT$ 80 約 185 g / 顆 >
六福客棧每年推出的端午粽,總是老饕們津津樂道一項應景佳餚。傳統懷舊的口味,搭配新穎的創意,每年吸引大批人潮爭相預購。消費者除可單顆訂購外,亦可選擇六福滿意粽禮盒,其由三種口味、共八顆粽子組合而成,讓您一次滿足全家人的味蕾,同時也是餽贈親友的最佳選擇。即日起開放電話 02 - 2507 - 3211 及網路傳真預購:www.leofoo.com.tw/hotel。
< 古早味竹炭粽 單顆 NT$ 60 約 150 g / 顆 >
六福客棧端午粽
< 六福北部粽 單顆 NT$ 80 約 185 g / 顆 >
最符合大眾口味的傳統北部粽,內餡採用鴿蛋、花生、香菇、.智利魷魚、豬肉、栗子等多達六樣的主食材做成,滿滿的內餡,包裹成最實在的肉粽。剝開粽葉,清香撲鼻而來,和著米飯香與餡料香,不只讓您吃飽還吃得巧!
< 麻油雞粽 單顆 NT$ 80 約 185 g / 顆 >
此為師傅創新研發的新口味。鮮嫩的雞腿肉用老薑麻油爆香後快炒,再用純米酒慢炒收汁,遵循道地麻油雞酒的料理方式,最能保存麻油雞肉的營養成分。炒香的油飯包入麻油雞肉、銀杏、蓮子等多樣補身益氣食材,讓民眾可以在享用美食的同時、得到最佳的食補!
< 古早味竹炭粽 單顆 NT$ 60 約 150 g / 顆 >
而為滿足現代人的養身訴求,師傅將當下最夯的竹炭粉加進食材裡,不但零脂肪、並可促進胃腸蠕動、幫助消化。六福客棧古早味竹炭粽,採用上等後腿豬肉與菜脯米製作內餡,用醬油及祕方香料醃過後,再以慢火細悶至熟;外皮裹以加入竹炭粉的純米漿包覆,入口即化爽口不膩,餡料層次分明,喜愛這款古早味的饕客絕不可錯過!