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坪林包種茶節 茶花情人料理打擂台
[ 收錄:pchkuo | 時間:2009-12-10 22:58:41 | 作者:郭博傑 | 來源: |

 

2009臺北縣坪林包種茶節II--「與茶花談戀愛」活動於1256日及1213日在「坪林水柳腳商圈」、「坪林茶業博物館」、「坪林老街」熱鬧展開。而開幕當天的「茶花情人餐料理比賽」,更是香味四溢全場。

 

            

                             馬階學校『制服美女』 劉咏宣   勇奪第一名

 

「茶花情人餐料理比賽」是由當地居民及喜愛料理的學生們組隊參加,比技藝、比創意、比口感。參賽者 - 吳忠勳法式風格,比賽菜名『悠然茶香』 - 茶燻鮭魚排心形葡萄柚底配上茶燻鮭魚再淋上白醬內有茶香味的Sauce

 

           

                                                         第二名   呂冠霖

 

參賽者 - 劉咏宣日式風格,比賽菜名『春光的落款』 - 包種盒壽司心形寿司加入當地農特產內含淡淡的茶香再加入天鵝裝飾

 

            

                                                         第一名   劉咏宣  

 

參賽者 - 官旻儀台美式風格,比賽菜名『戀戀茶山 - 炭烤茶香肋眼配鮑魚菇肋眼牛肉鮑魚菇大火煎過再烤熟再淋上肉汁加入茶湯調合Sauce再加入草莓裝飾

 

           

                                             第一名 菜色  『春光的落款』

 

參賽者 - 呂冠霖台式風格,比賽菜名『清香愛戀 - 燻烤火雞肉片佐藍莓Sauce用茶水泡制的火雞肉大火煎過再烤熟再淋上藍莓沙拉醬加櫻桃Sauce再加入心形茶奶酪陪襯

 

          

 

參賽者 - 周文彥日式風格,比賽菜名『杯裡的餘韻』 - 香煎雞肉捲佐包種柚香Sauce用雞腿肉片捲成圓筒狀切片再淋上包種柚香Sauce最後由馬階學校『制服美女』 - 劉咏宣 勇奪第一名,獲得獎金一萬元。

 

           

 

活動期間只要來坪林消費100元就有機會抽中臺北澳門雙人四日遊、液晶電視、高級床頭音響、數位相機、手機、電風扇、茶鄉園文山包種茶麵線、艾葳婚紗寫真拍照組、食為先宴會館禮券、茶客樓休閒湯屋券…等。

 

         

 

「好山、好水、呷美食」可是坪林的最佳寫真,活動期間也特別推出優惠價3000元的健康養生茶餐,需請電洽商家預訂:虎寮潭餐廳 02-2665-6549、合歡餐廳 02-2665-7775、十方茶舍 02-2665-6309、順益茶館 02-2665-7497、泰源茶行 02-2665-7292、映象之旅 02-2665-6146

 

         

 

主辦單位也很貼心的規劃免費接駁公車,民眾可自行前往新店捷運總站  ( 每半小時一班車 )、捷運昆陽站以及府中捷運站 ( 每一小時一班車 ),或是搭乘新店客運。

 

        

 

為推廣民眾多多乘坐免費接駁車,每日搭乘新店、昆陽及府中捷運站的接駁車,每站前120位民眾可獲得60元活動購物券(此券不得找零,限坪林店家及活動攤位區使用),共有1440位幸運兒哦!

 

        

 

活動專線:坪林鄉公所觀光課 ( 02 ) 2665- 7251。更多活動詳細內容請洽:02- 2245- 6867,或是上網查詢:http://www.pinglin-tea.com

 

 

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