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「2023一見雙雕藝術季」12月16日起在七股鹽山及七股遊客中心盛大開幕展出，為歡慶臺南400，主辦單位特別邀請三麗鷗三大明星：Hello Kitty、酷企鵝、蛋黃哥，一同齊聚臺南來慶生。邁入第12年的「一見雙雕藝術季」，配合2024台灣燈會在臺南，首度於冬季舉辦，展期自12月16日至明年3月10日，橫跨聖誕節、新春、元宵等重大節日，邀請大家跟著三麗鷗大明星萌翻全場，體驗雲嘉南幸福的白色浪漫氛圍。
16日「一見雙雕藝術季」開幕典禮，由交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處（以下稱雲嘉南管理處）許宗民處長、臺鹽實業股份有限公司副總經理李杰翰、臺南市及地方民意代表、在地公協會理事等貴賓與三麗鷗大明星，共同宣告活動正式開始。
雲嘉南管理處許宗民處長表示，今年鹽雕由往年的室內展，移至戶外，可看性更豐富、欣賞的視野更開拓。佇立於七股鹽山下的活動主雕「臺南400．古往今來」，以高逾5公尺，寬約8公尺創下最大鹽雕作品紀錄，雕出七股遊客中心、赤崁樓、安平樹屋等知名景點，再搭配南科、捷運等具未來科技景點，精彩呈現府城400年的過去與未來展望。另外首次在大鹽山上的「安平古堡」鹽雕，則是由2,000多位網友票選出最想在鹽山上看見的主題。
這座鹽雕正面以「安平古堡」建築外型搭配臺南400議題，背面則是隱藏驚喜彩蛋- Q版Hello
Kitty與臺南沿海地區特產-洋香瓜鹽雕，鹽地種植洋香瓜甜度高達20度，是當地不可錯過的特產之一。此座需爬上鹽山攻頂成功才能看到，雙面造型特色鹽雕，掀起網路熱議，吸引眾多Kitty粉爬上鹽山朝聖打卡。
還有七座特色鹽雕環繞在七股鹽山週邊，Hello Kitty、酷企鵝、蛋黃哥，再加上交通部觀光署超人氣「喔熊(OhBear)」組長同「萌」，歡迎大、小朋友前來「一見雙雕藝術季」，讓可愛又有特色的作品融化一家大小的心。
另外，雲嘉南管理處執行「向海致敬-海岸清潔維護計畫」，清理出海岸漂流木、蚵架、浮球等等海漂廢棄物，為傳達環保永續與減廢的理念，展現雲嘉南管理處推動永續旅遊的觀光核心價值。特地以這些海漂廢棄物素材，製作4座海廢地景藝術。作品「鯨視紀錄」是藝術家與在地居民共同合作完成，成串的蚵殼、大大小小浮球象徵海面跳躍揚起之浪花，尾巴有著散落的海廢物、等待主人穿起的藍白拖鞋及小朋友再次堆起城堡的玩具等，記錄著人們對待海洋的點點滴滴。其他還有「生生不息」、「海底新世界」、「愛情的算計」等主題，海廢藝術讓淘汰的海漂廢棄物，也能華麗變身藝術作品。
延續去年與「可樂旅遊」合作好評不斷的套裝行程，今年結合一見雙雕藝術季與2024台灣燈會，推出多條二日、三日遊團體行程，還有結合高鐵、臺南自選旅宿自由行二日遊，凡訂購者，即可獲得「臺灣好行－西濱快線車票」、「臺南市古蹟觀光旅遊優惠票」，前100名訂購者還享有優惠價。雲嘉南在地業者也同步推出許多套票優惠方案好康行程，可至可樂旅遊官網報名，多元行程來探索臺南400雙雕風采。
好看、好拍、好玩，今年冬天邀請大家和三麗鷗大明星一起暢遊臺南400，安排一趟又甜又鹹的白色雲嘉南雙雕之旅。活動期間還有許多系列活動，更多豐富有趣活動資訊，歡迎搜尋「雲嘉南，好好玩!!!」臉書粉絲專頁查詢。
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