中華民國 100 歲了！在臺灣這塊美麗的土地上，全民歡欣鼓舞迎接建國百年這個具有跨時代意義的生日慶典。寶島上的住民來自四面八方，從過去的原住民、閩南人、客家人、大陸移民，一直到現在的越南人、緬甸人、印尼人、韓國人、日本人 ... 等，國與國之間交流密切，地球村的生活概念已逐漸融入我們的生活之中，多元族群融合也滋養出 ”新 ”臺灣人獨特的生活樣貌。

                        『越南林志玲』之稱的跨國巨星 -  海倫清桃

領航基金會為響應政府政策落實關懷新住民的行動並歡慶建國百年，特於 100 年 11 月 27 日 ( 星期日 ) 假台北內湖花市舉辦『建國一百年 Happy together！新住民美食嘉年華』活動，並邀請內政部出入國及移民署謝立功署長、藝人 - 陳德烈、海倫清桃 ... 等一同共襄盛舉，希望藉由愛心園遊會的方式以及多樣性的主題特色活動，加深新住民在臺認同感，感受臺灣人的熱情與活力，增進臺灣人與『新時代』台灣朋友們的情誼。

                                    領航基金會董事長  -  蔡正元  立委

領航基金會董事長、同時也是現任立委的  蔡正元  表示，近年來，台灣地區人口組成出現重大改變，不僅新住民人數逐年攀升，國籍也越顯多元。這些新住民因為工作、移民、婚姻等因素在臺灣落地生根，逐漸融入臺灣生活圈，而台灣政府也因此相當重視新住民在台權益，無論是在生活適應、社會文化衝擊、語言隔閡等問題上，皆秉持著反歧視與保障人權的理念，循序漸進透過立法、修法等保障新住民的權益；除此之外，也提供相關單位協助與輔導新住民解決生活上的困難與需求，更不定期舉辦各類型活動邀請新住民朋友們前來同樂，讓新住民朋友感受濃濃的臺灣味。

                海倫清桃  帶來傳統的越南家鄉料理 - 越式燉肉與越式炸雞翅

為響應政府政策，並更加落實關懷新住民的行動，財團法人領航基金會舉辦『建國一百年 Happy together！新住民美食嘉年華』活動，不僅有各國的新住民朋友為大家獻上精彩的傳統歌舞表演，包含：川劇變臉、越南傳統斗笠舞以及由『新台灣之子』-新住民第二代的小朋友們帶來的二胡演奏外，還邀請到素有『越南林志玲』之稱的跨國巨星 -  海倫清桃  以及『料理型男』陳德烈  帶來私房好料理，和 momo 親子台的檸檬哥哥、泡芙姊姊教大家做健康活力操與大家同樂。

                             『料理型男』陳德烈 ( 右 )  帶來私房好料理

除此之外，活動現場更設置三十個異國美食攤位，包含：印尼傳統美食 - 印尼玉米餅、越南傳統小吃 - 娘惹糕、越式炒米粉、越式咖啡、南非道地小吃 - 南非雞肉派、南非國寶茶以及柬埔寨家鄉料理 - 柬埔寨春捲 ... 等，讓台灣民眾品嚐最道地的異國傳統美食，也讓離鄉背井的新住民朋友能夠藉此機會一解思鄉之情。

熱愛美食，甚至燒得一手好菜的領航基金會  蔡正元  董事長說，身兼數職的他，平常花很多時間處理公事，偶爾有空閒時，就會親自下廚做幾道小吃，不但可以透過美食紓解壓力，也可以陪同家人一起用餐，增進家人間的情感。因此，蔡董事長也於此次活動特別邀請到越南林志玲  -  海倫清桃  小姐及料理型男  陳德烈，與現場民眾一同分享私房好料理，要讓民眾藉由『無國界』的好味道，增進情感的交流。

畢業於餐旅系同時也是吃飯皇帝大節目主持人之一的  陳德烈  帶來最道地的台灣小吃 - 大腸包小腸以及香酥臭豆腐，與現場朋友分享。陳德烈  說，這兩道在夜市常常可以看到的小吃，看似簡單，但要做得好吃也是需要真工夫；而來自越南的  海倫清桃，則是帶來傳統的越南家鄉料理 - 越式燉肉與越式炸雞翅，讓現場朋友感受到濃濃異國風情的美食饗宴。

蔡正元  董事長也提醒大家，此活動除了增進多元族群間的情感交流外，也希望大家能夠舉手做公益，一同為弱勢團體盡一份心力。活動當天不僅是採用免費入場的方式，更有捐贈 10 張 100 年 1 1月份未兌換的發票，就可領取園遊券一份的好康活動，為的就是希望能夠藉由群眾的力量，幫助更多需要幫助的家庭以及朋友們。

財團法人領航基金會自 2008 年成立以來，不斷致力於推動公益、慈善、藝文、社區營造、公共事務、海峽兩岸文化交流等各項活動，透過活動邀請民眾捐發票、做公益已成為美德。本次活動秉持基金會一貫精神，希望透過愛心園遊會的方式，邀請各區民眾前來參加，增進臺灣人與『新時代』台灣朋友們的情誼，也能讓更多人看到新住民朋友們展示其在台所學技藝、發揮所長、提升自信，並期盼中華民國經過多元文化的薰陶與融合，人文薈萃，在下個百年能夠在世界的舞台發光發熱。