歡慶端午佳節，臺北市信義區香堤廣場 5 日下午展開了一場千人醃醬菜挑戰世界紀錄的活動！近千名的婆婆媽媽在一聲令下，同時動手用金蘭醬油醃製傳統醬菜，讓媽媽的好味道飄香洋溢整個現場，也讓許多陪著媽媽來跳戰世界記錄的男女老少，共同用笑聲為今年的端午節揭開序曲。

這場名為「2011 美饌金蘭．無所不在」歡慶金蘭食品 75 週年嘉年華活動，是本土醬油大廠首次公開在臺北信義區舉辦的擴大慶祝活動，整個活動是以公益為目標，希望喚起四、五、六年級生對「媽媽的好味道」的懷念記憶，並且讓更多新一代的臺灣子弟能認識金蘭，更深入了解老牌本土企業四分之三世紀以來堅守品質的文化精神與內涵。

致詞時，鮮少公開露面的金蘭食品股份有限公司董事長  鐘淳仁  談到金蘭過去的歷史，眼中綻放出自信的光芒，鐘淳仁  說，對於國外廚師，唯一認識的醬油品牌就是金蘭！值此金蘭慶祝 75 週年之際，他要向大家保證，金蘭除了不變的醬油甘醇香之外，未來將實現更多創意想法，讓老金蘭混搭出新滋味，絕對會讓消費者耳目一新。「2011 美饌金蘭．無所不在」嘉年華活動，現場星光閃耀，除了主持人由知名女主播陳海茵擔綱，並安排金蘭吉祥物嘟嘟虎以及蔣緯文、馬國賢等藝人現場表演，與民眾進行互動，壓軸並邀請到「青蛙王子」高凌風  偕寶弟演唱『冬天裡的第二把火』，眾星雲集，為現場帶起一波波的高潮。

千人一起醃醬菜，挑戰另類世界記錄則是該活動的另一項重頭戲！這項由臺灣小姐  劉子瑄  擔任代言的活動，報名參加的婆婆媽媽們都是事前透過電話或網路報名，除了希望能以參加人數來挑戰世界記錄，每人一百元的報名費，將全數捐給伊甸基金會，並創下醃醤菜傳愛心的另類世界紀錄。  

現場婆婆媽媽們領取醬料瓶、手套、商標封條、瓶身貼紙後，依序於舞台前方醬菜 DIY 區進行準備，主持人一聲令下後開始動作，許多婆婆媽媽是第一次參加挑戰活動，感覺相當新奇，現場笑聲不斷。選美出身的  劉子瑄，向來就非常熱中各種公益活動，這次要挑戰醃醬菜傳愛心，事前特別努力鑽研各種本版的台菜食譜，揚言要取代佩甄成為「最台的台灣好媳婦」，活動現場與當紅的帥廚  蔣偉文  進行料理 PK，展現苦練許久的手藝，有模有樣，獲得不少掌聲。

已屆滿 75 年歷史的金蘭企業設有金蘭博物館，裡面收藏著各式金蘭的歷史故事，活動現場也布置了小型金蘭博物館，並且安排解說人員進行導覽解說，讓出席活動的民眾能透過各項展示更深入體會本土企業發展的文化，現場甚至展示了「金蘭料理車」，讓民眾除了視覺也能用味覺感受，呈現了非常特別的文化宣傳。此外，活動現場也邀請知名劉家肉粽、米腸、米血糕等業者至活動現場，現場限量各 100 份，提供給民眾 10 元搶購；金蘭的產品也被當成是套圈圈的項目，供民眾集章參加，現場攤位提供金蘭明信片販售，民眾只要付 10 元即可獲得金蘭復古紀念明信片，並可以投入現場造型郵筒，將明信片送給想傳情的對象，眾多好康讓到場參加活動的民眾直呼「太值得了，明年還要來」。