街邊林立的茶飲店中,閃耀出一顆「星」級茶舖,結合「世界金牌」烘培,在台灣北北士林區首航試營運。透過定型化菜單與DIY自主的雙軌服務,使用純淨自然的小農食材或乳品,讓消費者真正品嚐風味良好的茶品,滿足挑剔的味蕾。不二茶鋪創始人李承宇先生,與好友茶莊莊主賴俊宇合作,遍尋台灣優質台灣高山精品好茶,有志推廣全台好茶至全世界。使更多喜愛現代茶的朋友,更容易接觸茶、品飲茶、感受優質好茶。
( 圖 店家提供 ) 不二茶舖特聘具有食品飲養系,結合業界「星」級競賽,潮流飲品創意製作大賽全國賽區、廣州賽區技術評委吳建伸先生,將多年開發了「現代茶香型風味輪」與「茶飲應用課件」,同心協力將現代茶飲的多數風味特性找尋出來,並透過系統化的建構,設計出針對現代茶的風味茶飲於「不二茶舖」重現傳統茶文化的新風味及包裝呈現。
( 圖 店家提供 ) 不二家茶鋪結合世界金牌烘焙師許燕斌師傅,以蔬果及在地台灣食材做成歐式麵包,呈現發現台灣在地樸實原味的好麵包。正式營運後並搭配後場製作前場推出現烤出爐麵包給大家品嚐。不二家茶舖以現沖泡或冰滴萃取茶汁,並搭配獨特奶蓋成茶飲。例:魚池紅茶奶蓋、梨山凍頂奶蓋(限量)等。如有特殊需求可將奶蓋加味改為榴蓮、焦糖栗子,另有一番風味。快來品嚐不二茶舖的台灣客製化的現萃風味茶飲。 不二茶舖 地址:台北市士林區文林路102號
( 圖 店家提供 )
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