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君品酒店七週年之際再現辦桌文化，在「君品辦桌」中打造在三合院前辦桌的熱鬧情境，現場並由林明燦總舖師親自掌廚，帶領君品廚師團隊將澎湃的辦桌菜餚原汁原味呈現，外場服務團隊皆成為辦桌的重要角色-水蛙姨，負責上菜、四處吆喝汽水飲料，成功將時光倒轉回70年代辦桌興盛時期；林明燦總舖師更娓娓道來辦桌的文化意義，讓整場活動除了有美食外，更有傳承紀念的意義！
水蛙姨上菜 林明燦總舖師在君品辦桌活動期間，不藏私的傳授君品廚藝團隊，最正統的辦桌料理做法，就是希望讓更多喜愛辦桌飲食文化的客人找回感動、並把辦桌精神延續到下一代，因此君品也將此視為己任，領先全台五星級飯店將辦桌文化導入，讓辦桌文化能在更多的舞台上持續發揚!即日起在君品酒店就可品嚐到最正統的辦桌料理，每桌NT$20,800+10%的價格、不限桌數滿10位即可享用，給客人更大的用餐彈性。同時熱鬧的辦桌氣氛也十分適合尾牙、春酒，滿25桌就可在充滿辦桌主題佈置的君品宴會廳現場，感受古早味的辦桌料理、飲料、懷舊場景投影等，還可享有迎賓台式滷味車、傳統叭噗車、蕃茄糖葫蘆，為活動增添熱鬧氣氛！
林明燦 總舖師 【君品辦桌】專案菜色 每桌NT$20,800+10%(10位/桌) 台式大拼盤 砂鍋芋頭鴨 五柳枝鮮魚 蔥燒通心鰻 富貴紅燒蝦 銀包金全雞 珠貝佛跳牆 福祿壽拼盤 魷魚螺肉蒜 福元芋泥屯 *每桌含精選紅露酒、古早味可樂/雪碧/芬達/柳橙汁芭樂汁、黑瓜子、筵席桌面設計 詳情或訂位請洽:02-2181-9999轉宴會業務
君品辦桌現場佈置
君品辦桌舞台現場佈置
古早味傳統飲料
師傅們後場廚房料理準備
水蛙姨 後場擺盤冷盤
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