豔夏來臨，正是放鬆心情享用佳餚的歡樂時刻！全球最大連鎖牛排餐廳澳美客牛排館 ( Outback Steakhouse ) 正式在全台四家分店，同步推出在台成立以來首度發表的夏季超值牛排套餐，突破以往美式餐廳共享餐點傳統，打造個人化精緻口感；不僅如此，更獨家引進美國精品級的 Sweet Street Desserts 甜點。
澳美客台灣區營運督導 畢惠音 表示，台灣每年牛排的消費需求非常龐大，其料理方式也極其多樣，但真正能提供道地且具國際水準的西式牛排餐廳卻不多。澳美客牛排館延續食材要求道地、新鮮，為了滿足饕客對牛排品嚐的每一分挑剔、迎合精緻低負擔的飲食概念，2010 嶄新的夏季超值牛排套餐將予所有顧客體驗物超所值、與眾不同的餐食感官享受。
自 7 月 14 日 9 月 30 日 ， 顧客除了可以破天荒優惠價 $ 550 （起），一次完整享用包含主菜、麵包、湯、沙拉、開胃前菜、頂級牛排主菜、甜點及飲料一共七道豐盛的餐點；原價 $ 1,150 的極品美式肋眼牛排套餐更是只要以 $ 899 元輕鬆享受。
主持人
此外，搭配夏季超值牛排套餐的隆重登場 ，凡 任點一主菜，只要加$299 可立即升級為套餐，享用其他附餐的美味禮遇；歡享套餐的顧客，更可以 $ 88 （起）的絕對加價優惠，換享香草卡布其諾冰淇淋冰沙或澳洲風味含酒精飲品，讓美味經驗更滿足！
澳美客台灣區營運督導 畢惠音
澳美客的看家本領莫過於在牛排料理的精緻手藝。澳美客牛排只截取整隻牛約 11.5 % 的最適肉質部分，之後經過特別的「熟成」( Aging ) 過程，將不同部位的牛肉多約經過一個月的時間置於控制溫度中，在適溫的環境下熟成。
並使用澳美客取得獨家專利的牛排煎烤爐及調味配方，鎖住鮮美的肉汁與獨特的風味。例如夏季套餐主菜中的「澳美客沙朗牛排」– 精選澳洲特選沙朗牛排，肉質豐腴略帶嫩筋，口感豐富且有嚼勁！
Sweet Street 甜品大師 John Eccleston ( 約翰•艾克雷斯頓 )
「經典紐約牛排」– 肉質纖維較為結實，邊緣微帶嫩筋、口感紮實; 而紐約道地風味直送的「肋眼牛排」，油花分佈均勻，肉質柔嫩多汁、鮮美指數破表，都是值得品嚐的頂級牛排尚品。
除了道地美式牛排是老饕最愛，夏季超值牛排套餐中的其他組合，也充份展現主廚巧思。主廚精選的三種健康低負擔的開胃菜中，首推「香煎美式鮪魚佐芥末醋醬」– 微煎表面展現五分魚肉的鮮甜 ，搭配特調的微酸醋醬， 濃郁、卻擁有獨特的柔和清爽風味，令人回味再三。
不僅如此，喜愛新鮮蟹香風味，更不能錯過「香烤蟹餅佐蕃茄莎莎醬」，香脆不油膩的口感 ，加上酸甜的獨特佐料 ，是滿足味蕾享受的首選。 此外，澳美客牛排館不斷致力與世界頂尖美食品牌合作，特別獨家引進同樣來自美國 Sweet Street Desserts 精品級甜點，獨特風味口感搭配夏季套餐，是不可錯過的絕對完美享受！
擁有 40 年以上美食餐飲經驗的 Sweet Street 甜品大師 John Eccleston ( 約翰•艾克雷斯頓 ) 特地抵台，親自在記者會上介紹四種美國熱銷、台灣澳美客獨享的美食級甜品，包括呈現白巧克力起司與鮮紅野莓活力對比風味的「野莓起司蛋糕」、金黃奶油包覆巧克力與軟香太妃糖的「巧克力太妃糖派」、焦糖搭配碎花生與牛奶巧克力的濃郁「美式經典布朗尼」，以及檸檬奶酪與奶油派餅完美結合的「檸檬風味起司派」。四道精品級甜品進駐澳美客牛排館，將為顧客的美食饗宴畫上最完美的幸福句點。
Sweet Street Desserts 為美國最大甜品製造供應商，擁有 30 年的悠久歷史，以真材實料、口味道地的甜點，為美國頂級熱門餐廳 提供了超過 400 種美味的蛋糕、派、布朗尼、餅乾、點心棒、起司蛋糕等 而聞名全球。此次由澳美客牛排館獨家引進，也讓台灣消費者首次體驗來自美國精品級甜品的魅力！
而兩項重要大考都在七月中旬告一段落。為了慶祝考生完成重要挑戰，澳美客牛排館為辛苦的考生提供優惠方案，自即日起至7 月31 日99 年第二次國中基測或99 年大學指考准考證，即可享同桌九折優惠。 ( 考生方案不能與午餐優惠套餐或優惠兌換券合併使用。)
澳美客牛排館是全台首家以澳洲內地風格為訴求的主題餐廳，其牛排烹調採用頂級澳洲牛肉、道地美式作法；在餐廳設計裝潢上則讓顧客彷彿置身於澳洲內地的無際原野。無論情人約會、家庭聚餐，或是想和三五好友暢快同樂，澳美客牛排館都是享受美食佳餚的不二首選，歡迎前來感受澳美客牛排館的餐飲魅力與歡樂氣氛！詳細資訊請參考 : www.outback.com.tw
Outback - 肋眼牛排
Outback - 肋眼牛排套餐
Outback - 紐約牛排
Outback - 紐約牛排套餐
Outback - 沙朗牛排
Outback - 沙朗牛排套餐
Toffee Crunch Blondie 巧克力太妃糖派
Lemon Square 檸檬風味起司派
