北縣環保創舉再一樁!為了營造更優質的生活環境,積極推動愛用環保餐具,使縣民、各商圈及餐飲業者共同響應使用環保餐具,環保局於 12 月 28 日假九份商圈海悅樓舉行「食尚環保 — 北縣開跑」記者會。
活動現場由「食尚環保打擊樂」熱鬧開場秀,宣示著「食尚環保 -- 北縣開跑」活動由九份及淡水正式開跑囉!樂手們穿上廚師服裝,透過使用環保盤子、鍋子、碗筷等為樂器,敲打著響亮動人的樂章,熱鬧開場!
現場除了擺置九份及淡水的傳統美食外,還有亮眼的風動藝術,特別商請國內風箏達人—葉登貴老師製作免洗湯匙風動裝置,使用廢棄的湯匙製作成各式旋轉風車,湯匙風車藝術裝置仰起人心,更傳達大家使用環保餐具的決心。
「食尚環保打擊樂」熱鬧開場
活動現場將 35 個圓盤貼上店家的名字,拼貼成「九份」二個字成為揭幕獎牌。擺脫環保餐具的單調呆版,九份在地 35 間食尚環保店家,將使用環保餐具呈現當地美食,造型可以很俏皮、很優雅、很有創意,讓人大呼驚奇。
臺北縣環保局 主任秘書 張旭彰
以往店家為了因應大量的觀光人潮而使用一次性的免洗餐具,對店家來說雖圖得當下的便利,但對整體環境來說免洗餐具使用遍及整個大台北地區著名商圈、景點、店家,每年所製造的圾垃量,已經成了破壞環境的重大污染源。
瑞芳鎮公所 主任秘書 栗治台
臺北縣政府環保局有鑑於此,本年度特別補助商圈店家購買環保餐具,從最古樸典雅人氣最旺的九份和河畔景緻優美的淡水二大著名商圈,帶頭實施推廣使用環保餐具,共計補助環保筷共計 18,200 雙、湯匙 13,800 個、大小碗盤6,330個及杯子 1,100 個,估算至 12 月 1 日至 12 月 18 日止,食在好環保活動減碳量成效已高達 25.56 公噸。
九份商圈聯誼會 理事長 林聰明
本活動不僅大幅降低垃圾量,減少民眾暴露於免洗餐具對人體健康的危害風險,更為業者省下大筆成本支出,經統計兩處商圈業者提供資料,活動試辦兩個月來總計已減少近20萬元的免洗餐具購置成本。
「食尚環保 — 北縣開跑」 揭幕儀式
最後提醒大家,食在好環保活動除了補助九份及淡水商圈購置改用環保餐具外,九份及淡水商圈也自行辦理一系列的活動,於活動期間遊客到九份來只要攜帶環保餐具至配合店家,業者就送可愛的紀念品,或於商圈內消費 299元,也可以獲得哦。
35 個圓盤貼上店家的名字 拼貼成「九份」二個字獎牌
另外淡水商圈的活動也很誘人,遊客只要拍下在配合店家內大快朵頤享受美食的照片(使用環保餐具),寄至tmsui.hc@gmail.com就可以抽大獎哦!
環保局邀請各位多多蒞臨九份及淡水商圈,既可享受美食亦可參加當地舉辦的活動,更重要的是與我們共同展現愛地球做環保的行動力。
辣妹女僕 與 九份商圈聯誼會 總幹事 郭銘銓
九份 賴阿婆芋圓 最好吃
九份『賴阿婆芋圓』也共同響應使用環保餐具
臺北縣環保局 主任秘書 張旭彰 擔任 九份商圈 ㄧ日店長
食尚環保 九份、淡水示範商圈 開跑
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